VIEWEGH GASTRO TEAM s.r.o.
VIEWEGH GASTRO TEAM s.r.o. je největší specializovaná projektová gastronomická společnost na českém trhu. Specializujeme se výhradně na zpracování projektových dokumentací všech stupňů (od studie až po realizační dokumentaci) pro obor TECHNOLOGICKÁ ZAŘÍZENÍ STAVEB – GASTRONOMICKÉ TECHNOLOGIE.
| Adresa: |
Na Ladech 94 25101 Říčany okres Praha-východ |
| Tel: | 241 405 380 |
| E-Mail: | gteamprojekt@gteamprojekt.cz |
| Web: | www.gastro-projekt.cz |
| IČO: | 62419382 |
Jednatel, autorizovaný technik: Jan Viewegh – 602 392 309 , viewegh@gteamprojekt.cz
Vedoucí projektant, autorizovaný inženýr: Ing. Radek Jeřela – 721 971 162 , jerela@gteamprojekt.cz
Projektant, CAD specialista: Čestmír Pavlík – 723 398 185 , pavlik@gteamprojekt.cz
Profil
17 let zkušeností v oboru projektování gastronomických provozů, více než 300 referencí od hotelů 5*, přes restaurace, jídelny... až po mateřské školky
Sortiment
- vyhotovení projektové dokumentace profese "GASTRO" (technologické zařízení kuchyní) ve všech stupních zpracování a to:
- projektová dokumentace k Územnímu rozhodnutí
- projektová dokumentace ke stavebnímu řízení (dokumentace pro Stavební povolení - Basic Design)
- projektová dokumentace k výběrovému řízení (zadávací / tendrová dokumentace)
- projektová dokumentace Změna stavby před dokončením
- realizační projektovou dokumentaci stavby (Prováděcí projekt - Detail Design)
- zpracování rozpočtů technologického vybavení gastronomických provozů
- zabezpečení projektu HACCP a systém monitoringu
- zabezpečení projektu chlazení
- příprava a podklady pro výběrová řízení na technologická vybavení kuchyně
- posouzení investičních záměrů v oblasti veřejného stravování
- zajištění autorského / technického dozoru v rámci profese GASTRO
- konzultace a odborná poradenství v oblasti gastronomie
- audity stávajících gastronomických provozů
